Alkali beslenmek, daha sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olmanıza yarar. Mealkaline, Türkiye’de giderek yaygınlaşan alkali ve sağlıklı beslenme biçimine uygun yemek paketleri sunuyor.
Alkali bir pH’a sahip olmak, iltihaplanmayı kontrol etmeye ve stres seviyelerini düşürmeye yardımcı olmak dâhil, genel olarak daha sağlıklı bir bedene sahip olmanıza yarar. Yapılan son araştırmalar, alkali beslenmenin, kronik böbrek hastalığı da dâhil olmak üzere bazı hastalıkları iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Yediğimiz günlük yiyeceklerin ise hastalığa yatkın asidik bir ortama yol açabileceği kanıtlanmıştır. Alkali beslenmenin ne olduğu ve sağlığımıza nasıl etkisi olduğu içinde bulunduğumuz dünya için yeni bir buluş sayılsa da insanlığın varoluşundan beri vücudumuz yediklerimize bakmaksızın bizi alkali seviyede tutmak için sürekli çalışıyor. Yani alkali durumu, bedenin olmak istediği ve sağlıklı hissettiği durumdur. Hücrelerimiz, vücudun pH dengesine karşı çok duyarlı olduğundan alkali – asit dengesi bozulduğunda yorulmaya başlarlar. Bu süreç organların daha çok çalışmasına neden olur böylece metabolizma yavaşlar ve bununla birlikte kilo problemleri başlar. Yaşlanma süreci hızlanır.
ALKALİ OLMAK NE ANLAMA GELIYOR?
Alkali diyetin nelerden oluştuğunu daha iyi anlamak için önce alkalinin ne anlama geldiğini anlamak önemlidir. Alkali, vücut pH’ının bir pH ölçeğinde yediden büyük olması anlamına gelir. pH ölçeği, bir şeyin ne kadar asidik veya alkali olduğunun bir ölçüsüdür ve sıfır ile 14 arasında bir aralığa sahiptir. Yedi pH değerine sahip olmak nötr kabul edilirken, yediden küçük herhangi bir şey asitliği ve yedinin üzerindeki herhangi bir şey de alkali olduğunu gösterir. Kanımızın 7,35 – 7,45 civarında doğal pH değeri vardır. Genel sağlıklı beden aralığı için pH’ı bu seviyelerde tutmak çok önemlidir. Kanın pH değerini değiştirmek çok zordur. Çünkü beden, aside kaydığı anda vücudu alkali seviyesine geri çekmek için çaba gösterir. Diyelim, asidik bir beslenme biçimine sahipsiniz. Kanınız, pH grafiğinde yedi ve üstünde kalmak için asitleri, vücudumuzda kalması en zararsız yere koyar; yağ dokularının içine. Yağ dokularında, vücuda zararlı olmayacağını düşündüğü için depolanan asitler, bir süre sonra bel çevresinde yağlanmaya yol açar. Yoğun terleme de, vücudun kendini asitten kurtarmaya çalıştığının bir belirtisidir. Vücudunuz alkali kalmaya çalışırken, kendine en zararsız gördüğü yollarda asitleri saklar. Fakat bu durum fazla kilo ve yağlanmaya neden olur.
ALKALİ BESLENMENIN FAYDALARI NELERDIR?
Alkali beslenmenin getirebileceği potansiyel faydaları: Kilo vermeyi desteklemek, ağrıları azaltmak, sebepsiz depresyonu elimine etmek, hormon seviyelerini iyileştirmek, kalp sağlığını desteklemek ve hatta kanserin önlenmesine yardımcı olmaktır. Yapılan araştırmalar sonucunda, vücut alkali seviyedeyken kanser hücrelerinin çoğalımının azaldığı görülmüştür. Alkali beslenme, mümkün olduğunca asit üreten yiyeceklerin miktarını azaltmak veya sınırlamaktan ve bunların yerine meyveler ve sebzeler gibi daha sağlıklı, alkali yiyecekler koymaktan oluşur. Meyve ve sebzelerden potasyum ve magnezyum alımının, kemik mineral yoğunluğunu artırdığı ve kemik kaybı hızını önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
ALKALİ BESİNLER NELERDİR?
Alkali grafiğinde, en alkali ürünler yeşil yapraklı sebzelerdir. Ne kadar koyu yeşil olduğuna göre içindeki alkali seviyesi değişir. Yeşil yapraklı bitkilerin pişirildiği ısı da vücudumuza aldığımız alkali seviyesini içerdiği enzimler sayesinde değiştirir.
ASİDİK BESİNLER NELERDİR?
Asidik yiyecekleri sınırlamak hatta beslenmemizden tamamen çıkartmak vücudumuzun pH grafiğini alkalide tutmak için ilk adımlardan biridir. Alkali diyet, vücudunuzla doğal olarak çalışan, olası sağlık sorunlarınızı önleyebilecek ya da gerçekleşmiş sağlık sorunlarının etkilerini en aza indirebilecek bir beslenme ve yaşam biçimidir.
MEALKALINE İLE ALKALİ BESLENME VE SAĞLIKLI YAŞAM
Mealkaline; bünyesinde uzman doktorlardan oluşan danışma kurulu, diyetisyen ve gıda mühendislerinden oluşan planlama grubu ve ödüllü şeflerden oluşan mutfak üretim ekibini barındırıyor. Bireylerin sağlık sorunlarını gidermeye odaklı alkali, vegan, dengeli, sağlıklı yemek ve juice paketlerinin üretimini ve günlük dağıtımını gerçekleştiriyor. Belirli dönemler için de olsa alkali beslenmeye yönelerek enerjimizi, sağlığımızı en yüksek seviyeye çıkartabilir ve ideal kilomuzu, gençliğimizi ve mutluluğumuzu koruyabiliriz. Sağlıklı beslenmeye başlamakla; arınmak, iyileşmek, gençleşmeyi başlatmak, sağlıklı ve uzun bir yaşama kavuşmak için yepyeni bir sürecin ilk adımını atmış olacaksınız. Daha fazla bilgi almak için Mealkaline.com internet sitesini ziyaret edebilir ya da @me.alkaline Instagram adresinden ulaşabilirsiniz