Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un 16. katında yer alan, yazın keyfini alabildiğine çıkarmanız için baştan aşağı yenilen Gaja Roof Restoran ve Gaja Sky Bar yeni sezon için açılıyor.
Gaja Roof, yenilenen genç ve modern yüzü ile tatlı bir yaz esintisi eşliğinde Boğaz’ı tüm güzelliğiyle kucaklamaya devam ediyor…
Boğaz’ın manzarasını en güzel perspektiften sunan modern ve minimalist bir tarzda döşenen Gaja Roof, dinlenmek, rahatlamak ve yaz akşamlarının keyfine varmak isteyenlerin buluşma noktası…
Mutfakta harikalar yaratan Şef Philippe Bischoff’un yaza özel yenilikleri ile lezzet konusundaki iddiasını devam ettiren Gaja Roof, roze şarap ve şampanya çeşitleri, dünya mutfaklarından özenle seçilmiş yeni menüsü ile keyifli yaz akşamları yaşatmaya hazır.
Olağanüstü şaraplarla dolu Kav’dan zengin seçmelerin eşlik ettiği, taze deniz ürünleri ve ızgara etlerin sunulduğu yeni menüde, Akdeniz lezzetlerinin yanı sıra zengin sushi ve sashimi seçenekleri de lezzet tutkunlarını egzotik bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
“Hoisin” sos ile servis edilen Pekin ördek sarması, kaya tuzunda pişirilmiş doğal levrek, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, ızgaralar, Akdeniz geleneğiyle pişirilmiş ahtapot, kırmızı şarap sos ve taze sebzeler; Gaja Roof menüsünde öne çıkan tatlar…
Bitter çikolata“fondant”; erimiş çikolatalı kek, frambuaz ve viski ile hazırlanmış vanilyalı dondurma yemeğinize ihtişamlı bir final sunuyor.
Nefes kesen boğaz manzarası, modern çizgisi, sıcak ekibi, tutkulu ve yenilikçi şefinin tasarladığı gurme lezzetleri ve Gaja Sky Bar’dan orijinal kokteyller ile Gaja Roof her buluşmayı eğlenceli bir anıya dönüştürüyor.
Müziğin ritmi, Boğaz’ın yakamozları ve kafanızı kaldırdığınız anda size göz kırpan milyonlarca yıldız Gaja Roof akşamlarını süslüyor. Enfes kokteyller,Kav’dan zengin seçmeler ve şampanya lezzetleri ve DJ performansıyla Gaja Roof geç saatlere kadar keyifli bir eğlence vaad ediyor.
www.swissotel.com.tr/istanbul
Boğaz’ın manzarasını en güzel perspektiften sunan modern ve minimalist bir tarzda döşenen Gaja Roof, dinlenmek, rahatlamak ve yaz akşamlarının keyfine varmak isteyenlerin buluşma noktası…
Mutfakta harikalar yaratan Şef Philippe Bischoff’un yaza özel yenilikleri ile lezzet konusundaki iddiasını devam ettiren Gaja Roof, roze şarap ve şampanya çeşitleri, dünya mutfaklarından özenle seçilmiş yeni menüsü ile keyifli yaz akşamları yaşatmaya hazır.
Olağanüstü şaraplarla dolu Kav’dan zengin seçmelerin eşlik ettiği, taze deniz ürünleri ve ızgara etlerin sunulduğu yeni menüde, Akdeniz lezzetlerinin yanı sıra zengin sushi ve sashimi seçenekleri de lezzet tutkunlarını egzotik bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
“Hoisin” sos ile servis edilen Pekin ördek sarması, kaya tuzunda pişirilmiş doğal levrek, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, ızgaralar, Akdeniz geleneğiyle pişirilmiş ahtapot, kırmızı şarap sos ve taze sebzeler; Gaja Roof menüsünde öne çıkan tatlar…
Bitter çikolata“fondant”; erimiş çikolatalı kek, frambuaz ve viski ile hazırlanmış vanilyalı dondurma yemeğinize ihtişamlı bir final sunuyor.
Nefes kesen boğaz manzarası, modern çizgisi, sıcak ekibi, tutkulu ve yenilikçi şefinin tasarladığı gurme lezzetleri ve Gaja Sky Bar’dan orijinal kokteyller ile Gaja Roof her buluşmayı eğlenceli bir anıya dönüştürüyor.
Müziğin ritmi, Boğaz’ın yakamozları ve kafanızı kaldırdığınız anda size göz kırpan milyonlarca yıldız Gaja Roof akşamlarını süslüyor. Enfes kokteyller,Kav’dan zengin seçmeler ve şampanya lezzetleri ve DJ performansıyla Gaja Roof geç saatlere kadar keyifli bir eğlence vaad ediyor.
www.swissotel.com.tr/istanbul