Yoğurt, Ayran & Cacık
Yaz aylarında yoğurt bağırsak düzenleyici olması ve yararlı bakteri içermesi sebebiyle beslenmeniz için bir olmazsa olmaz. Aynı zamanda serinletici de olan yoğurt kalsiyumdan dolayı sadece kemik ve dişler için değil, içeriğindeki magnezyum ve potasyumdan dolayı kas fonksiyonların ve sinir iletimin için de önemli bir rol oynuyor. İçerdiği potasyum diğer taraftan vücuttaki su, asit ve baz dengesi için de gerekli bir unsur. Yapılan çalışmalar sonucu yoğurt gibi fermente (mayalanan) süt ürünlerinin insan sağlığı üzerine olumlu etkide bulunduğu belirlenmiş. Bu besini cacık veya ayran formunda da tüketmek daha fazla sıvı alımını sağlıyor. Özellikle ter ile kaybolan minerallerin başta sodyum olmak üzere yerine konmasında ayran ve cacık oldukça önemli bir yer tutuyor.
YAZIN EN SAĞLIKLI 8 BESİNİ
Yoğurt, Ayran & Cacık
Yaz aylarında yoğurt bağırsak düzenleyici olması ve yararlı bakteri içermesi sebebiyle beslenmeniz için bir olmazsa olmaz. Aynı zamanda serinletici de olan yoğurt kalsiyumdan dolayı sadece kemik ve dişler için değil, içeriğindeki magnezyum ve potasyumdan dolayı kas fonksiyonların ve sinir iletimin için de önemli bir rol oynuyor. İçerdiği potasyum diğer taraftan vücuttaki su, asit ve baz dengesi için de gerekli bir unsur. Yapılan çalışmalar sonucu yoğurt gibi fermente (mayalanan) süt ürünlerinin insan sağlığı üzerine olumlu etkide bulunduğu belirlenmiş. Bu besini cacık veya ayran formunda da tüketmek daha fazla sıvı alımını sağlıyor. Özellikle ter ile kaybolan minerallerin başta sodyum olmak üzere yerine konmasında ayran ve cacık oldukça önemli bir yer tutuyor.