Yeme İçme - Marie Claire Türkiye

100 I Hundred; Vizyoner bir mutfak, iyi müzik ve ayrıcalıklı bir deneyim alanı

İstanbul’un turistik ve tarihi dokusuna, muhteşem boğaz manzarasının eşlik ettiği Kuruçeşme’de bulunan 100 I Hundred ; Türk ve dünya mutfağından esinlenerek, eşsiz sunumlarla hazırladığı rafine tatları ‘100 Menü’ çatısı altında […]

Mutfak Sanatları Akademisi, workshopların en’lerini açıkladı

Dünyadaki farklı kültürleri ve mutfakları keşfetmek, aynı zamanda kendini geliştirmek isteyenler, workshoplarda bir araya geliyor. 20 yıllık deneyimiyle workshoplarında her yıl 20 bini aşkın katılımcıyı ağırlayan yiyecek-içecek eğitim merkezi ise […]

“Keşfedin: Sumakh Restoran’da Azerbaycan lezzetlerinin büyüleyici dünyası!

İstanbul’un kalbindeki Hyatt Residence Levent’te bulunan Sumakh Restoran, sizleri enfes Azerbaycan mutfağının büyüleyici bir yolculuğuna çıkarıyor. Her bir lezzet, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanır ve geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturur. Sumakh’ın […]

Ramazan sofraları Address Hotel Istanbul dokunuşuyla yeniden yorumlanıyor

Lüks konsepti ve dünya standartlarındaki hizmet anlayışı ile Anadolu Yakası’na yeni bir soluk getiren Address Hotel Istanbul, Ramazan Ayının ruhunu yansıtan özgün konseptleriyle misafirlerine lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor. Ramazan ayına […]

IST TOO, ramazan ayı boyunca menülerini Hatay Sultan Sofrası’yla hazırlıyor

Shangri-La Bosphorus, Istanbul; Ramazan ayı boyunca Hatay Sultan Sofrası’nın iki şefini ağırlayarak, sevdikleriyle lezzetli bir sofrada buluşmak isteyen misafirlerini Hatay mutfağını deneyimlemeye ve paylaşmaya davet ediyor. Uluslararası deneyim sunan IST TOO’nun […]

Karaköy’ün tarihi dokusuyla bütünleşen bir gastronomi serüveni: Aşeka Karaköy

Karaköy’de tarihi bir binada 2022 yılında kapılarını açan Aşeka, ilk günden bu yana şehrin gözde lezzet destinasyonlarından biri olarak öne çıkıyor. Şehrin kalbindeki 100 yıllık tarihî dokusunu yansıtan bu özel […]

Conrad Istanbul Bosphorus’a yeni executive chef

Şehrin popüler noktalarından birinde yer alan, Boğaz’ı kucaklayan panoramik manzarası ve misafirperverliği ile konuklarına unutulmaz anlar yaşatan Conrad Istanbul Bosphorus’un yeni Executive Chef’i; sektördeki 20 yılı aşkın tecrübesiyle birlikte yenilikçi […]

Intercontinental Istanbul’un panoramik manzarası eşliğinde keyifli bir iftara davetlisiniz

İstanbul’un en özel ve etkileyici lokasyonunda konumlanan, konforlu hizmet anlayışıyla fark yaratanInterContinental Istanbul, eşsiz manzaralı restoranı Safran’da ramazan ayı boyunca Türk mutfağının bereketini ve Osmanlı mutfağının gastronomi mirasını deneyimlemeye davet ediyor. Kalabalık […]

Starbucks’ın 2024 Türkiye & Azerbaycan Barista Şampiyonası’nın mağaza etapları başladı

Kahve kültürünün yaygınlaştığı günümüzde kahve yapımında ustalığını konuşturan baristalar, tüketicilerin gözdesi olarak konumlanırken, kahve markaları da mağazalarının yıldızlarını ödüllendirmekten geri durmuyor. Starbucks, 1093 partnerinin katılımıyla Türkiye ve Azerbaycan bölgelerindeki en iyi […]

Starbucks, bu aya özel tasarlanan bardağını ve Starbucks Fıstıklısı’nı mağazalarında sunuyor

Farklı coğrafyaların ortak bir kültürü haline gelen kahve, yerelde benimsenen alışkanlıklara göre yanına eklenen yiyeceklerle adeta yeni bir lezzet yolculuğu yaratıyor. Kahve markası Starbucks, bu lezzet yolculuğa son birkaç yıldır olduğu […]

SushiCo’nun unutulmaz lezzetleri geri döndü

SushiCo, yenilikçilik ruhunu korurken geçmişin unutulmaz lezzetlerini “Oldies But Goldies” konseptiyle menüsüne tekrar taşıdı. 27 yıllık zengin ve otantik lezzet mirasını kutlayan bu özel konsept SushiCo, mevsimsellik ve tazelik ilkelerine sadık […]

Beyoğlu’na yeni bir tat: N’ewet Grill, Lounge & Roof Bar açıldı

Beyoğlu’nda tarihi dokusunu koruyan Ayramin Exclusive Hotel’in çatısına açılan N’ewet ön açılışını gerçekleştirdi. Grill, Lounge ve Roof Bar olarak hizmet verecek N’EWET, ön açılışını reklamcı Burşem Ege’nin doğum günü kutlaması ile […]

Geleceğin menüleri BigChefs’te!

Dünyanın en büyük gıda üreticilerinden biri olan Unilever’in ev dışı gıda sektöründe hizmet veren markası Unilever Food Solutions ve Türkiye’nin en yaygın kafe-restoran zinciri BigChefs iş birliğiyle gastronomi dünyasına yön […]

Yeni araştırma, et tüketiminin bir kısmını cevizle değiştirmenin potansiyel faydalarını gösteriyor

Gıda trendleri sürekli gelişmeye, değişmeye devam ediyor ve 2024 yılı için en heyecan verici trendlerden biri de “bitki bazlı” kavramının içine “bitki”yi geri koymaya odaklanıyor. Bir diyete daha fazla bitki […]

Bocuse d’Or Avrupa Finali için heyecan dorukta

19-20 Mart 2024 tarihleri arasında Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Bocuse d’Or Avrupa seçmelerinde ülkemizi Metro Türkiye ve Bonna’nın destekleri ile Şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek. Dünyanın […]

Floransa’nın lezzet elçisi Chef Mirko Balzano’dan Azur için özel menü

İtalya’nın gurme lezzetleriyle ünlü Asti bölgesinde bulunan Adagio ve Civico15 gibi seçkin restoranlarda özgün İtalyan lezzetlerine getirdiği eşsiz yorumlarla öne çıkan Floransalı Chef Mirko Balzano, 20 yıllık mutfak deneyimini Azur […]